Smartlog v3 » MonkeyClaus » Crab
Opret egen blog | Næste blog »

MonkeyClaus

Oplevelser i Kina

Crab

8. Jan 2008 02:02, Claus

Det lakker jo mod enden med vores ophold her i Kina - billetten er klar med afgang 30 januar. Så for konens skyld er vi ret meget ud og spise for tiden - hun skal jo have sagt farvel til alt det hun ikke kan få i DK. Så i aftes stod menuen på krabbe - både konen og barnet er vilde med dem - jeg vil helt være fri og til 99 RMB stykket siger jeg NEJ TAK. Så konen og barnet fik hver en - og hvor de smovsede - de bare elsker det - mine to kinesere.

Krabbe

Den ene af krabberne - der er sæson nu

efter

Hvad der er tilbage af den ene krabbe - alt spises

due  pandekager

Jeg holdt mig til duen og pandekagerne

øl  øl

De laver deres eget øl på restauranten - konen elsker den mørke

Kommentarer

  1. Kriss
    8. Jan 2008 09:09
    1

    Uhm, elsker også krabber - og det eneste øl jeg kan drikke er det mørke:) er de dyre eller? - kan ikke lige huske kursen!

  2. Claus
    8. Jan 2008 09:41
    2

    Øllet er billigt - 5 RMB. Pga den lave dollar kurs ligger RMBen i 144 RMB for 100 Dkr

  3. Kim
    8. Jan 2008 10:54
    3

    Jeg hader krabber. Ikke fordi de smager dårligt, men oplevelsen står ganske enkelt ikke mål med besværet, og jeg har jeg heller ikke helt vænnet mig til den måde kineserne splitter en krabbe til atomer for at få det hele med.
    Duerne smager fantastisk, selv om der ikke er meget kød på. Fik due til frokost i dag, og det var pragtfuldt. Pandekagerne er også glimmerende, jeg ved ikke om de laves anderledes i Liaoning - har i dag været på leverandør besøg i Yingkou, forholdsvis tæt på Dalian, og pandekagerne var meget bedre end i Tangshan.

  4. Claus
    9. Jan 2008 01:43
    4

    Ganske rigtigt - der er alt for meget arbejde ved de krabber - faktisk tror jeg det er lidt af det der tiltrækker kineserne - de bare elsker det.
    Og duerne - åh - det er godt. Den bedste fik jeg helt tilbage i 2000 - det var nogle af svigerfars egne premieduer - de blev tilberedt efter alle kunstens regler - mums - det var en uhyggelig god madoplevelse med god kold øl og mautai. Åh - de gode gamle dage.

  5. Susan
    9. Jan 2008 08:26
    5

    Naar vi tager paa Todai, en japansk buffet resaturant, sidder praktisk taget alle asiater (jeg toer ikke sige om de er japanere eller kinesere eller fra et andet asiatisk land) og spiser krabbe, det er dog kun krabbe ben man kan faa der, men de arbejder sig stille og roligt igennem en kaempe tallerkenfuld :-)

    Vi har ikke gidet arbejdet endnu :-)

  6. Claus
    9. Jan 2008 09:05
    6

    Arbejdet er ikke indsatsen værd - og jeg vil give dig ret - selv jeg der er gift med en kineser kan tage fejl af kinesere og japanere. Det er det samme med buffeter hvor de har rejer - dem tager de også enorme mængder af - de kan ikke lade være.

  7. Peter
    10. Jan 2008 10:24
    7

    Min kone elsker også krabber. Hun kan dog godt "nøjes" med en gang krabbeklør fra den lokale fiskehandler. Mon ikke dine Kinesere kan mundres lidt op med et par af dem, når de kommer her?

  8. Claus
    11. Jan 2008 01:00
    8

    Jo - jeg er godt klar over at de nok skal kunne få deres krabber - det de fik den dag var dog en af specialliteterne - hairy crabs fra Shanghai omrødet - det yperste i Kina.
    Har faktisk overvejet at få en aftale med de lokale granfiskere i Aabenraa - de får altid krabber i garnet og hvis de nu gemte et par stykke en gang i mellem og så lige ringede før de kom ind - så kunne vi jo hente dem (levende) og så kan de smovse - let og billigt og alle er glade.

Claus
En blog om mine oplevelser i Kina sammen med min hustru Jiao Jiao (kineser) og vores datter Sabrina (nov 2004). Det er en blog mest for familie og venner i Danmark, så de kan følge med i hvad vi laver herude - mest om Sabrina. Der er dog også beskrivelse af mine sammenstød med den kinesiske kultur og enkelte sure opstød

Kalender

« October 2017 »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 

Om os og meget andet

Arkiv

www.flickr.com
This is a Flickr badge showing photos in a set called Favorits. Make your own badge here.

Dalian - 7 timer foran DK


Vejret i Dalian lige nu

Vejret i Aabenraa lige nu

SmileyCentral.com

Tags

Arkiv