Ude og spise med værftet
6. apr 2007 07:21, ClausDer er kommet ny chef for en af de afdelinger jeg arbejder sammen med på værftet - det passer mig godt. Jeg har på fornemmelsen at ham den nye gut er meget bedre til positionen og at vi sikkert får et godt samarbejde. Dem der sad der før var til tider mere interesseret i at rage til sig som at gøre et godt stykke arbejde - sådan kunne jeg til tider i al fald godt føle det.
Han inviterede så mig og brættet ud til middag onsdag - jeg tog hele familien med. Vi havde en rigtig sjov aften og det var i det hele taget en af de der vellykkede middage hvor vi også fik snakket om arbejde og stadigt havde det sjovt sammen. Tror mine forældre også nyd det - de fik i al fald en oplevelse ud af det.
Jeg benyttede også lejligheden til at tage et af mine kæpheste op - den mad arbejderne i den afdeling får er elendig - de er vildt sure over den. Problemet var at det var den gamle chefs, konens catering firma der leverede maden. Så jeg håber de smider dem på porten (nu da han er væk) og får noget god mad til arbejderne. Det kan gøre en stor fordel for os på længere sigt.
Vi var ude og spise japansk tepanaki - dvs. mad der bliver lavet ved bordet medens man ser på det. Man betaler bare 200 RMB (150 dKr) pr person, så bestiller man bare alt det gode mad man vil og drikker lige meget øl og sake man vil - godt koncept som vi benyttede os af - især Jiao Jiao fik meget af det gode (Rå fisk, store rejser, god fisk osv.). Det bedste er når der laves bøfkød og det flamberes - så skal man passe på ikke at få brændt øjenbrynene. Til sidst får man også flamberet is og banan. Det er godt. Sabrina var dog noget betænkelig. Vi har altid advaret hende mod noget der er varmt. Så jeg måtte holde godt om hende mange gange for at give hende den nødvendige tryghed - Far, Far - det er varmt!
Desværre fik jeg ikke taget fotos den aften - havde travlt med at holde Sabrina.
Sashimi fra anden restaurant her i Dalian
